Nuestras Delicias

EMPANADAS SALTEÑAS (horno o fritas)
Carne picada a cuchilla, pollo, jamón y queso, humita, cebolla y queso azul.
YAHUA (salsa picante para acompañar las empanadas)
TAMALES SALTEÑOS
HUMITA EN CHALA – DULCE O SALADA
LOCRO NORTEÑO
TABLA CHICA DE FIAMBRE
TABLA GRANDE DE FIAMBRE
PICADA CHICA DE QUESO
PICADA LOS CARDONES Fiambre surtido, escabechado de legumbres, canapés sabores varios
CHORIPAN LOS CARDONES (chorizo y medio en pan y chimichurri casero)
TOSTADO DE LA CASA (jamón, queso, tomate y huevo en pan casero)
SANDWICH DE LOMO (jamón, queso, tomate, lechuga y huevo en pan casero)

 

TAPAS
MOUSSE DE BERENGENAS CON PANCITO DE CAMPO, MOUSSE DE QUEZO AZUL APIO Y NUECES EN PAN CASERO, CAPRESSE EN PAN CROCANTE, PATE DE LEGUMBRES EN PAN CASERO, VEGETALES GRILLADOS EN PAN CASERO, JAMON CRUDO EN PAN CROCANTE

CAZUELAS
LENGUA A LA VINAGRETA EN DADITOS, HONGOS ESCABECHADOS, DE POLLO, CONEJO AL VINO BLANCO, CHORIZOS A LA POMAROLLA, BERENGENAS EN ESCABECHE

PINCHOS
POLLO COMBINADO CON VECETALES MACERADOS AL LIMON, LOMO PIMIENTO Y TOMATE CON CHIMICHURRI DE LA CASA, CORDERO BATATA Y FRUTOS CON SALSA DE MENTA, ZUCCHINIS BERENGENAS CEBOLLAS HONGOS Y TOMATES EN SU SALSITA

TAPEOS DE LA CASA:
EL SOLITARIO (para 1 persona):
2 TAPAS A ELECCION
1 CAZUELA A ELECCION
1 PINCHO A ELECCION

EL ROMANTICO (para 2 personas):
4 TAPAS A ELECCION
2 CAZUELAS A ELECCION
2 PINCHOS A ELECCION

LOS AMIGOS (para 3 personas):
6 TAPAS A ELECCION
3 CAZUELAS A ELECCION
3 PINCHOS A ELECCION

YAHUA (salsa picante para acompañar las empanadas)
TAMALES SALTEÑOS
HUMITA EN CHALA – DULCE O SALADA
LOCRO NORTEÑO
TABLA CHICA DE FIAMBRE
TABLA GRANDE DE FIAMBRE
PICADA CHICA DE QUESO
PICADA LOS CARDONES

PIZZETA DE MOZZARELLA
PIZZETA C/JAMON
PIZZETA C/JAMON Y MORRONES
PIZZETA C/ANCHOAS
PIZZETA VECETARIANA
PIZZETA FUGAZZETTA
PIZZETA LOS CARDONES
PIZZA GRANDE DE MOZZARELLA
PIZZA GRANDE C/JAMON
PIZZA GRANDE FUGAZZETTA
PIZZA GRANDE C/ANCHOAS
PIZZA GRANDE A LA NAPOLITANA
PIZZA GRANDE C/JAMON Y MORRONES
PIZZA GRANDE VECETARIANA
PIZZA GRANDE LOS CARDONES mozzarella, jamón, morrones, palmitos, huevo y salsa golf

GUISO DEL DIA
PASTEL DE PAPA: DE CARNE, DE POLLO EN CAZUELA A LA SALTEÑA
CORDERO PATAGONICO
BIFE DE CHORIZO
MINI BIFE DE CHRORIZO C/GUARNICION
BIFECITOS SALTEADOS C/GUARNICION
VACIO C/PAPAS ESPAÑOLAS
POLLO GRILLADO
POLLO A LA NARANJA O AL LIMON
POLLO A LA CREMA C/GUARNICION
PLATO DEL DIA (consultar al mozo)
PECETO AL VERDEO O A LA MOSTAZA C/PURE
MATAMBRE A LA PIZZA O AL QUESO AZUL
MATAMBRE TIERNIZADO GRILLADO
MILANESA DE TERNERA C/GUARNICION
MILANESA A LA NAPOLITANA C/GUARNICION
SUPREMA DE POLLO
BERENGENA RELLENA C/GUARNICION

ENSALADAS
ENSALADA COMPLETA
Tomate, lechuga, cebolla, zanahoria, huevo y papa
ENSALADA VERDE
Radicheta, apio, zucchini, arvejas y repollo
ENSALADA WALDORF
Manzana verde, apio, nueces y crema
ENSALADA 4 GUSTOS A ELECCION
Lechuga, tomate, huevo, zanahoria, repollo, radicheta, apio, papa, cebolla y remolacha
ENSALADA LOS CARDONES
Hojas verdes, tomate, zanahoria, huevo, remolacha, choclo, arvejas, jamón y mozzarella

VEGETALES AL VAPOR
PURE DE PAPAS
PAPAS FRITAS BASTON
PAPAS ESPAÑOLAS
PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL
PAPAS FRITAS A CABALLO

BOMBONES DE CAYOTE O HIGO, NUECES CONFITADAS
EMPANADILLAS DE CAYOTE, TURRON SALTEÑO C/MIEL DE CAÑA
QUESO Y DULCE
FLAN O BUDIN DE PAN CASERO, ENSALADA DE FRUTAS, DURAZNOS AL NATURAL
QUESILLO DE CABRA C/MIEL DE CAÑA O DULCE DE CAYOTE
ADICIONAL DE CREMA O DULCE DE LECHE
BOCHA DE HELADO
ALMENDRADO – BOMBON ESCOCES
DULZURA SALTEÑA
Helado de vainilla, miel de caña y nueces molidas
COPA HELADA LOS CARDONES
Helado de vainilla, dulce de cayote y nueces molidas

LICUADOS Y EXPRIMIDOS
EXPRIMIDO DE NARANJA
LICUADO C/AGUA
LICUADO C/LECHE

BEBIDAS SIN ALCOHOL
GASEOSAS (línea coca-cola)
AGUA MINERAL (s/gas o c/gas)
AGUA MINERAL SABORIZADA SER
ACUARIUS 500 CM (sabores varios)
GASEOSA 600 CM (línea coca)

LAS CERVEZAS
BRAHMA/BRAHMA LIME
QUILMES/LIEBER/BAJO CERO
QUILMES STOUT O BOOK
QUILMES 1890
QILMES PORRON 330
STELLA ARTOISE
STELLA ARTOISE PORRON 330
PATAGONIA LAGER/AMBER

LOS VINOS BLANCOS
DE LA CASA LOS CARDONES
BENJAMIN (chardonnay)
NIETO SENETINER (chardonnay)
QUARA (torrontes)
LOPEZ LOPEZ PERSONAL PECADO (torrontes) VASIJA SECRETA (torrontes)
VASIJA SECRETA (torrontes)
VASIJA SECRETA (torrontes 375)
VASIJA SECRETA (torrontes lacrado)
CUESTA DEL MADERO (dulce natural)
ARGENTO (pinoit grigio)

LOS TINTOS
DE LA CASA LOS CARDONES
LOS CARDONES (malbec)
BENJAMIN (malbec-cabernet-syrah-tempranillo)
NIETO SENETINER (malbec-cabernet)
QUARA (malbec-cabernet-syrah-tannat)
ALMA MORA (malbec)
LAS MORAS (malbec)
LOPEZ (malbec)
LOPEZ 375 (malbec)
PECADO (malbec-cabernet)
FOND DE CAVE (malbec-cabernet)
RINCON FAMOSO
VALMONT
VASIJA SECRETA (cabernet)
VASIJA SECRETA (cabernet 375)
50 QUINTALES
VASIJA SECRETA ROBLE
VAS MALBEC
VAS RESERVA TINTO
ALTO LAS HORMIGAS
TRAPICHE (malbec)
RUTINI (cabernet-malbec)
CUESTA DEL MADERO ROBLE MALBEC
ARGENTO MALBEC
COPA DE VINO

ESPUMANTES
NEW AGE
ESPUMANTE NIETO SENETINER – EXTRA BRUT
ESPUMANTE NIETO SENETINER – BRUT NATURE
ESPUMANTE EMILIA
CHANDON EXTRA BRUT 187
CHANDON EXTRA BRUT 375
CHANDON EXTRA BRUT 750
CHANDON EXTRA BRUT HELICE
MONITOR – EXTRA BRUT

TRAGOS
FERNET COLA (CHOPP)
GANCIA BATIDO
CUBA LIBRE
GIN COLA /TONIC
DAIKIRI DURAZNO/FRUTILLA
PISCO SOUR
CAIPIRINHA/CAIPIROSKA
RON BLANCO O DORADO
TEQUILA SHOOT
MOJITO
SPEED
SPEED C/VODKA O MELON
BAILLEYS IMPORTADO
SANGRIA
CLERICO

WHISKIES
OLD SMUGLER
BLENDER PRIDE
VAT 69
JB
CHIVAS
BLACK LABEL
BUCHANAN´S

TE VARIOS
CAFÉ
CAFÉ CORTADO
CAFÉ EN JARRITO
CAFÉ DOBLE